そう
gu~riは大の
カレー好き。
昼も近くの
カレーやさんへ
なんといってもあの手軽さが・・・
トッピングによっていろんな
カレーに
昨日もうちの裏にあるスーパーでとんかつを買ってきて、
カツカレー←(これ最強
といいうことで寸胴いっぱいのカレーがコンロの上に鎮座しています。
しかし作り置き
カレーにも通の作り方がありまして・・・
ここで登場するのが
これ↓

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント
作り置きの場合なんどもなんども温め直しをするので、
具材(たまねぎとジャガイモと肉)を大きくカットしておかないと、
2・3日目には跡形もなくなっています。
そこでこのダッチでローストしてから鍋で煮込みます。
この時の煮汁が最高!!
ちなみに上火は家にあった小さなホットプレートです。
このUFDの前のダッチは
カレーを作っている時に・・・
ヒートショックで
おじゃんになりました。
UFDは大丈夫だよ~
UFDではいろいろ作っているのでまた今度紹介しますネ。
ジャ!
いつか・・・ (2011-08-15 12:00)
昔の・・・ (2011-08-09 11:02)
あの時・・・ (2011-08-06 08:15)
炭は・・・ (2010-09-20 09:19)
今日も??? (2010-09-09 09:09)
値上げですね~(ーー;) (2010-09-08 11:22)
Posted by gu〜ri at 17:18│
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戯言