仕込んでたのは？？？＃バタキャンｉｎモビレージ東条湖

２００８，１０，１１～１２　

兵庫県加東市のモビレージ東条湖へ
アッキ～と父子ＣＡＭＰに行ってきました～（＾＾）ｂ


前回の新田ふるさと村で失敗した、
朝飯に「焼きたてパン」のリベンジです。。。

前回は（失敗したので記事なし）夜に捏ねて、寝てる間に１次発酵させようとしたのですが、
発酵しすぎたのか？２次発酵でまったく膨らまなかったんです。。。

で、今回は・・・

夜は分量だけを量って・・・↓のように準備だけ・・・



朝起きてから、お湯を沸かして、捏ね捏ねと・・・

１次発酵は湯煎して、２次発酵は温めたＤＯで・・・



チョット、２次発酵が足らなかったカナ？？？



タマゴ塗るのを忘れたんで、バターロールに見えないな(>_<)

でも、おいしく戴けました～。。。



朝起きてから、１時間半ぐらいで出来たので、ＯＫとしましょう(*^^)v

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